Nếu là người thường xuyên phải đi chợ, chuẩn bị bữa ăn cho gia đình thì có lẽ bạn cũng đã nghe đến thực phẩm hữu cơ rồi phải không nào. Đây là loại thực phẩm chỉ mới xuất hiện tại Việt Nam và chưa thực sự phổ biến, và tất nhiên còn khá nhiều người tiêu […]
Cách phân biệt thực phẩm sạch – thực phẩm bẩn
Hiện nay, dân số tăng lên, đặc biệt tập trung ở khu vực thành thị. Nhu cầu về thực phẩm cũng ngày một tăng cao dẫn đến nhiều hệ lụy xấu. Vì muốn lợi nhuận cao, người chăn nuôi, trồng trọt và cả người bán đã sử dụng những thủ thuật làm cho năng suất […]
Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? Tại sao lại cần thiết
Thực phẩm là một trong những nguồn cung cấp chính cho sự sống con người. Thực phẩm không chỉ tạo ra năng lượng cho cơ thể hoạt động, mà còn cung cấp chất dinh dưỡng (đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất…) là những vi chất có lợi cho sự phát triển toàn diện về […]