Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến những món ăn truyền thống, đặc sắc. Và tất nhiên bánh cốm là món ăn độc đáo không thể thiếu. Ngoài hương vị thơm ngon, hấp dẫn, bánh cốm còn mang đến một nét đẹp riêng cho ẩm thực và con người thủ đô. Hãy cùng Suatcomcongnghiep.vn tìm hiểu 8 thương hiệu bánh cốm Hà Nội hấp dẫn dưới đây nhé!
Mục Lục Bài Viết
Bánh cốm Hà Nội An Ninh
- Địa chỉ: 49 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Nhắc đến những thương hiệu bánh cốm nổi tiếng Hà Nội không thể không nhắc đến bánh cốm An Ninh. Bánh Cốm ở đây được chú trọng từ khâu nguyên liệu đến chế biến và đóng gói. Cốm An Ninh là cốm gia truyền được tuyển chọn từ những hạt nếp loại 1 chất lượng. Điều đặc biệt ở đây là những hạt xôi sau khi xào vẫn giữ được màu xanh mướt siêu bắt mắt.
Hương vị của bánh ú An Ninh có vị ngọt nhẹ từ vỏ, vị ngọt thấm dần vào bên trong, vừa dẻo vừa thơm của nhân đậu xanh. Vì vậy, bánh cốm ở đây không chỉ được coi là món bánh truyền thống mà nó còn chứa đựng tình cảm mà người tặng muốn gửi gắm.
Bánh cốm làng Vòng Bà Hoan
- Địa chỉ: 36 ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
Bánh cốm làng Vòng Bà Hoan là thương hiệu bánh cốm đầu tiên ở Hà Nội. Điểm thu hút thực khách ở đây chính là món bánh cốm tươi. Đặc biệt, bánh Bà Hoan không chứa phẩm màu, chất bảo quản. Vì là làng nghề truyền thống nên bánh cốm ở đây được làm theo công thức gia truyền đặc biệt.
Vị bánh có vị ngọt nhẹ, đậm đà hương cốm, ăn rất vừa miệng mà không ngán. Chính vì những điều tự nhiên ấy mà bánh cốm làng Vòng Bà Hoan bao năm qua vẫn giữ được hương vị riêng biệt ít nơi nào sánh được.
Bánh cốm Ngọc Ninh Hà Nội
- Địa chỉ: 53 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
Một thương hiệu bánh cốm Hà Nội nổi tiếng gần xa là bánh cốm Ngọc Ninh. Bánh cốm ở đây được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon tự nhiên. Bánh nổi bật với màu xanh mía rất đẹp mắt. Nguyên liệu làm bánh được chọn lọc kỹ lưỡng từ những hạt gạo nếp chất lượng, kết hợp với một công thức hoàn hảo.
Một điểm cộng của bánh là đến khi ăn bánh vẫn còn giữ được mùi cốm mới. Luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những chiếc bánh gạo ngon nhất, bánh ở đây được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, không có chất phụ gia hay chất bảo quản.
Bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than
- Địa chỉ: 11 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Một thương hiệu bánh cốm lâu đời của Hà Nội cách đây hơn 100 năm là bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than. Từ lâu, bánh tráng ở đây đã nổi tiếng nhờ sự chế biến khéo léo của những nghệ nhân chân chính. Chính vì cách làm cầu kỳ nên cái tên Nguyên Ninh luôn có hương vị đặc trưng riêng.
Bánh mềm, dẻo, thoang thoảng hương cốm, béo ngậy của đậu xanh. Để làm ra những chiếc bánh ngon, nguyên liệu được chọn lọc từ các làng Vòng, làng Lừ ở Thái Bình, đỗ xanh từ Sơn La, Hà Bắc… Vì vậy, bánh cốm ở đây dù đã trải qua bao nhiêu năm. luôn nằm trong top những hàng bánh gối Hà Nội được yêu thích nhất.
Bánh cốm Bảo Minh – Bánh cốm nổi tiếng Hà Nội
- Địa chỉ: 12 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
Bánh cốm Bảo Minh được biết đến là địa chỉ chuyên cung cấp bánh giò uy tín, chất lượng. Bánh ở đây được đánh giá là có hương vị “gốc” Hà Nội mà hiếm nơi nào có được. Cốm làm bánh là loại nếp cái hoa vàng chất lượng. Cốm được xay mịn, tạo lớp vỏ dẻo.
Để làm nên một chiếc bánh ngon không thể thiếu phần nhân đậu xanh bên trong. Xôi đậu xanh Bảo Minh có mùi thơm nguyên bản, không quá ngọt, bùi bùi, ăn kèm với cốm vô cùng hợp. Bên cạnh sự lựa chọn kỹ càng về nguyên liệu, Bảo Minh cũng không ngừng cải tiến, sáng tạo ra nhiều hương vị mới đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Bánh Cốm Hà Nội Xưa Nay
- Địa chỉ: 60 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
Bánh Cốm Hà Nội Xưa Nay là địa chỉ uy tín mà bạn không nên bỏ qua khi muốn thưởng thức món bánh cốm độc đáo. Bánh ở đây được làm từ cốm tươi chọn lọc, có màu xanh tự nhiên và kết hợp với các loại lá. Vì vậy, bánh Xưa Nay có mùi thơm nhẹ, cực kỳ chất lượng và không sử dụng bất kỳ sản phẩm phụ gia nào khác.
Vỏ bánh được làm từ nếp dẻo, lá me tự nhiên, kết hợp với hương vani và hương hoa bưởi. Đặc biệt, hương vị cốm tươi còn nguyên vẹn cho đến khi thưởng thức. Sự kết hợp hoàn hảo nhất là bánh gạo để thưởng thức với trà nóng!
Bánh cốm Nguyên Hương Hà Nội
- Địa chỉ: 50 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
Nhắc đến bánh giò Nguyên Hương đây là thương hiệu bánh giò được rất nhiều thực khách tin tưởng. Bánh tráng ở đây được làm theo quy trình chất lượng, từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến chế biến và ra thành phẩm. Mỗi chiếc bánh đều được làm ra với sự chăm chút tỉ mỉ và uy tín.
Vỏ bánh được làm từ cốm tươi, dẻo, mềm và có mùi thơm đặc trưng của lá dứa, lá dứa và nước cốt dừa. Nhân đậu xanh được xay nhuyễn, vị ngọt dịu như tan trong miệng. Tất cả những điều hấp dẫn trên đã làm nên thương hiệu bánh cốm Nguyên Hương. Không chỉ người dân nơi đây mà du khách gần xa cũng thường tìm đến mua quà.
Bánh cốm Nguyên Sinh
- Địa chỉ: 20 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Sinh có lẽ không còn xa lạ với những ai yêu bánh cốm Hà Nội. Ngoài được đánh giá cao về hương vị, bánh gạo ở đây cũng vô cùng đẹp mắt. Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, cách chế biến an toàn, chất lượng. Sự hấp dẫn của bánh nước Nguyễn Sinh là vị ngọt vừa phải, bánh rất mềm và mịn.
Nhân đậu xanh được xay nhuyễn tạo vị ngọt dịu và không bị ngấy khi ăn. Bánh ở đây ngon nhất khi vừa “ra lò”, vừa dẻo vừa thơm. Và nếu thưởng thức, đừng quên pha cho mình một tách trà nóng nhé. Bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được tinh hoa ẩm thực của Hà Nội.
Và trên đây là những thương hiệu bánh cốm Hà Nội ngon và chất lượng nhất mà Suatcomcongnghiep.vn Blog muốn giới thiệu đến các bạn. Theo bạn, đâu là địa chỉ bán bánh cốm ngon nhất Hà Nội? Dù bạn ở Hà Nội hay là khách vãng lai, đừng quên dành tặng cho mình món quà quý giá này nhé! Nếu yêu thích cốm, bạn có thể tham khảo những gợi ý sau:
